Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas con piña y manzana

Ensalada de espinacas con piña y manzana

Ingredientes:

Espinacas frescas

Una piña

Una manzana

Aceite

Vinagre de vino blanco

El jugo de media naranja colado

Un diente de ajo

Sal

Preparación:

Cortamos la manzana en cuadraditos y reservamos. Lo mismo haremos con la piña. Acomodamos las espinacas en una ensaladera y esparcimos bien. Añadimos la manzana troceada junto a la piña, también troceada, a las espinacas. Licuamos el zumo de media naranja a la que le agregamos unas gotas de vino blanco. Laminamos el diente de un ajo y se lo agregamos. Mezclamos bien y añadimos aceite y sazonamos.

 

Fuente: http://www.dmedicina.com/

Imagen: Web.

 

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